Casa di Monte

L’Azienda Agricola Casa di Monte è un’azienda agricola di circa 80 ettari di proprietà della famiglia Simoncini da ben cinque generazioni e gestita direttamente dai proprietari. I suoi terreni collinari, situati fra i 200 e i 350 m slm, sono particolarmente adatti alla coltivazione di viti ed olivi. Con i suoi 34 ettari di vigneti situati nel comune di Montespertoli e in quello di San Casciano in Val di Pesa, la produzione di vino costituisce la principale risorsa aziendale. L’ azienda nel corso degli ultimi anni ha impiegato la maggiore parte delle risorse per il rinnovo del patrimonio viticolo aziendale con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni ed un ammodernamento tecnologico delle cantine di vinificazione ed invecchiamento al fine di raggiungere un livello qualitativo dei suoi vini sempre più alto. La tradizione e l’innovazione si fondono, sia in vigna che in cantina, per ottenere vini di carattere, genuini e tipici.